Tepka jaz ...

... je napisala avtorica na "Kulinariki", ker ni domačih tepk že prej uporabila v gurmanske namene.

Naša tepka je pred hišo že preko sto let: opazujemo jo, kako ozeleni, kako čudovito cveti in bogato rodi.

Potem pa plodove grabimo, pobiramo, se spotikamo obnje in vržemo v kompost.

Letos mi je bilo tega zadosti - pobrala sem jih, nekatere prerezala na pol, druge očistila in zrezala na rezinice - in posušila.

Čudovite so za grizljanje in za kuhanje zimskih kompotov.


Res, tepka jaz, da tega nisem počela že sto let ;)