... nove tehnologije.
Omislili smo si 3D tiskalnik.
Prihodnost je tukaj.
Neverjetne možnosti, ustvarjalnost, znanje, uporabnost.
Sicer se še učimo, a mislim, da se je pravkar odprl čisto nov svet ...
petek, 28. julij 2017
ponedeljek, 5. junij 2017
Prenova vrta
Nekje je treba začeti.
Seveda bi se bilo potrebno celostno lotiti dvorišča in okolice hiše.
Ampak je prej še veliko zadev.
Zato smo začeli z delčkom, ki ga zmoremo.
Našli smo stare "kupe" kot jim rečemo in okrasili našo staro hruško. Posadili nekaj vodenk, izkopali hoste od drugod in naredili zasaditev.
Na drugem delu pa izkopali vse mogoče rastlinje, počistili, ob robu posadili ušesnike ter posejali travo.
Mogoče fotografiram, ko bo bujno raslo in cvetelo.
Seveda, če ne bom pozabila.
Seveda bi se bilo potrebno celostno lotiti dvorišča in okolice hiše.
Ampak je prej še veliko zadev.
Zato smo začeli z delčkom, ki ga zmoremo.
Našli smo stare "kupe" kot jim rečemo in okrasili našo staro hruško. Posadili nekaj vodenk, izkopali hoste od drugod in naredili zasaditev.
Na drugem delu pa izkopali vse mogoče rastlinje, počistili, ob robu posadili ušesnike ter posejali travo.
Seveda, če ne bom pozabila.
nedelja, 30. april 2017
Prvomajski kres
Se nam je zahotelo malo kresa pred prvim majem. Pa še lačni mo bili ...
Kaj je lepšega, ko kar tako zakuriš zunaj, najdeš nek star pekač in spečeš malo mesa in si narediš pojedino ... tako po domače - brez kompliciranja.
In ker v zadnjem času navdušeno spremljamo oddajo Skovano v ognju, smo se poskusili še v kovanju.
In odkrili, da sploh ni enostavno.
Živel prvi maj!
Kaj je lepšega, ko kar tako zakuriš zunaj, najdeš nek star pekač in spečeš malo mesa in si narediš pojedino ... tako po domače - brez kompliciranja.
In ker v zadnjem času navdušeno spremljamo oddajo Skovano v ognju, smo se poskusili še v kovanju.
In odkrili, da sploh ni enostavno.
Živel prvi maj!
petek, 28. april 2017
nedelja, 16. april 2017
Velika noč in recept
Pri nas je praznovanje Velike noči še zelo tradicionalno.
Spodbujamo in ohranjamo stare običaje: žegnanje ognja, barvanje pirhov, obvezna potica, obisk vstajenjske maše in obredov velikega tedna.
Tokrat sem spekla veganski kruhek, čeprav smo vsi zapriseženi mesojedci, me je pa firbec martral, kakšnega okus je.
In je bil odličen - sploh ni okušati, da je:
- brez jajc,
- brez mleka,
- brez masla.
Še recept (hvala kolegici M. Ž.):
VEGANSKI VELIKONOČNI KRUHEK
Sestavine:
Zamesimo kot se zamesi kvašeno testo, pustimo vzhajati, nato iz testa spletemo kito. V namaščenem pekaču pustimo vzhajati, (lahko na 50 °C kar v pečico) in pečemo na 180 ali 150 °C v ventilacijski pečici približno pol ure, lahko tudi dlje.
Spodbujamo in ohranjamo stare običaje: žegnanje ognja, barvanje pirhov, obvezna potica, obisk vstajenjske maše in obredov velikega tedna.
Tokrat sem spekla veganski kruhek, čeprav smo vsi zapriseženi mesojedci, me je pa firbec martral, kakšnega okus je.
In je bil odličen - sploh ni okušati, da je:
- brez jajc,
- brez mleka,
- brez masla.
VEGANSKI VELIKONOČNI KRUHEK
Sestavine:
- 60 dag moke (lahko belo, še bolje pa je, če je pol polnozrnate pirine)
- cca 0,5 l sojinega mleka (če je ekološko, je to zagotovilo, da ni gensko spremenjena)
- ½ kocke kvasa
- 8 dag maščobe (olivno ali drugo rastlinsko olje)
- 8 dag rjavega sladkorja
- skorja limonine lupine (bio)
- 1 vanilin sladkor
- rozine namočene v rumu
- malo kurkume (za barvo; če je preveč, zagreni)
Zamesimo kot se zamesi kvašeno testo, pustimo vzhajati, nato iz testa spletemo kito. V namaščenem pekaču pustimo vzhajati, (lahko na 50 °C kar v pečico) in pečemo na 180 ali 150 °C v ventilacijski pečici približno pol ure, lahko tudi dlje.
Naročite se na:
Objave (Atom)



























